Go! Go! CURRY - Genki no Minamoto
Dibuka pertama kali di Living World Alam Sutera, Tangerang, pada Desember 2022 dan disusul dengan kehadirannya di berbagai kota lain, Go! Go! CURRY - Genki no Minamoto (GGC) menjadi brand ke lima dalam naungan F&B ID (PT Foods Beverages Indonesia) yang merupakan bagian dari Kawan Lama Group dan kini memiliki delapan gerai. GGC menghidangkan kari autentik asal kota Kanazawa, Jepang, dalam citarasa manis dan gurih, dengan menu khasnya yaitu Chicken Katsu Curry. Saat ini terdapat 11 gerai GGC yang berlokasi di Jakarta, Tangerang, Cibubur, Depok, Bandung, Surabaya, dan Denpasar.
Penamaan Go! Go! CURRY - Genki no Minamoto diadaptasi dari kata “go” yang dalam bahasa Jepang berarti “lima”, sehingga "Go Go" bermakna "lima lima (55)". Sedangkan kata “curry” diambil dari menu utamanya, yaitu kari. Untuk "Genki no Minamoto" memiliki arti sebagai sumber energi, di mana di sini diartikan sebagai energi kebahagiaan. Sejalan dengan tujuan yang diemban, F&B ID ingin menjadi bagian dari kebahagiaan yang hadir dalam keseharian masyarakat lewat GGC. Angka 55 juga menginspirasi teknik memasak kari pada GGC, yaitu melalui 55 tahapan proses dan dimasak selama lima jam, sebelum disajikan kepada pelanggan. Varian menu yang tersedia antara lain Chicken Katsu Curry, Fried Shrimp Curry, Sausage Curry, Goriemon Curry, Grand Slam Curry, dengan pilihan ukuran small, medium, large, dan extra large. Terdapat juga World Champion Class Curry (XXXL) yang merupakan menu terbesar GGC dengan berat mencapai 2,5 kilogram.
Food & Beverage